Nous sommes au XXIème siècle, mais le château fort de Guédelon est un château de l'ère médiévale qui est en cours de construction. En effet, il s'agit d'un grand défi que lance une équipe d'oeuvriers passionés, décidée à n'utiliser que les moyens et méthodes entreprises à l'époque du Moyen Age. Ce chantier permet de construire pour comprendre les techniques utilisées dans le passé, comment transportait-on les matériaux, quels étaient les outils utilisés, comment montait-on les lourdes charges ... Le château fort de Guédelon est ouvert au public ; les visiteurs en vacances touristiques découvrent ainsi la progression des travaux.
La visite
La visite du château fort de Guédelon vous permettra de rencontrer les carriers, tailleurs de pierre, charretiers, bûcherons et beaucoup d'autres oeuvriers. Ils vous dévoileront les secrets des constructeurs d'autrefois au fur et à mesure que les travaux avancent. Cette visite vous permettra bien sûr de découvrir Guédelon : le château, le village, la forêt et le moulin. Au cours de la visite, vous allez découvrir des moments de partage et de bonheur : réductions de minerai e fer, préparation de pains pétris (en utilisant la farine du moulini). On propose aussi des moments gourmands où l'on sert une cuisine médiévale. Puis, il y a des démonstrations de fabrication de vaisselle en bois.
